La auténtica esencia de la India en cada plato.
New Madars Masala

La auténtica esencia de la India en cada plato

Descubrir
Selección de especias indias premium
Textura rica de curry tradicional
Detalle de marinado tandoori
Introducción

La Auténtica
Esencia de la India

En NEW MADARS MASALA, no solo servimos comida; creamos una experiencia inmersiva que te transporta directamente a los majestuosos palacios de la antigua India. Cada plato es una obra maestra, elaborada con recetas ancestrales y las especias más finas, seleccionadas a mano para garantizar la máxima calidad.

Nuestro ambiente elegante y sofisticado, bañado en profundos tonos negros y destellos dorados, está meticulosamente diseñado para envolverte en una atmósfera de exclusividad y calidez. Déjate llevar por los aromas cautivadores, las texturas ricas y los sabores profundos que definen la auténtica realeza mogol en cada bocado.

Joyas de Nuestra Cocina

Descubra la esencia de la India a través de nuestros platos emblemáticos. Una sinfonía de especias y tradición preparada con la maestría de nuestra herencia culinaria real en cada bocado.

Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala
Trozos de pollo marinados en especias y yogur, asados al tandoor en salsa cremosa.
Lamb Rogan Josh
Lamb Rogan Josh
Cordero tierno cocinado a fuego lento con una mezcla aromática de especias de Cachemira.
Butter Naan
Butter Naan
Pan plano tradicional hecho a mano y horneado en tandoor de arcilla con mantequilla fundida.
Vegetable Biryani
Vegetable Biryani
Arroz basmati fragante con verduras de temporada, azafrán y especias exóticas de la India.

El Alma de
New Madars Masala

Nacida de una pasión por las artes culinarias indias, New Madars Masala comenzó como un sueño de excelencia en el corazón de la tradición. Nuestra visión fue crear un santuario donde los sabores vibrantes de la cocina ancestral se encontraran con la elegancia refinada de la alta gastronomía moderna.

A lo largo de los años, nos hemos convertido en un destino emblemático, celebrado por nuestra atención meticulosa al detalle y un compromiso inquebrantable con la calidad real. Desde la selección de especias hasta la curación del ambiente, cada elemento cuenta una historia de dedicación y amor por la hospitalidad.

Maestría Culinaria
Ambiente de Lujo
Detalle Gastronómico
Nuestra Historia
1995
2024
EST.
Ubicación Real
Encuéntranos en Calle Real de la India, 88. Un enclave sofisticado diseñado para transportarte a la majestuosidad de la gastronomía hindú sin salir de la ciudad.
Punto de ReferenciaDistancia
Centro Histórico & Monumentos0.1 km
Autobuses L223 y L2270.2 km
Parking Público Central0.1 km
Estación de Tren2.1 km
New Madars Masala

Un Banquete Inolvidable

Reserva tu mesa y disfruta de la auténtica cocina india en un ambiente de lujo y sofisticación. Una experiencia sensorial diseñada para los paladares más exigentes que buscan la esencia de la India.

New Madars Masala Logo

La auténtica esencia de la India en cada plato. En New Madars Masala fusionamos tradición milenaria y elegancia moderna para ofrecerte una experiencia gastronómica real en un ambiente sofisticado.

Explorar

Nuestra Carta

  • Entrantes Tradicionales
  • Especialidades Tandoori
  • Currys de Autor
  • Arroces Basmati
  • Panes Naan Artesanos
  • Postres de la India
  • Bebidas y Lassis

Reservas

Calle Real de la India 42, Madrid
+34 912 345 678

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